Florianbrot
leicht & vollmundig
Verkaufseinheit: ganz, halb oder geschnitten
Zutaten: Wasser, Vormischung (Urgetreidemehl (Waldstaudenroggenmehl, Weizen (Emmer), Weizen (Einkorn)), Weizenmehl (Dinkel), Sauerteig (Sauerteig aus Roggen, Weizen), Gluten aus Weizen, Weizenmehl, pflanzliches Fett, Hafervollkornquellmehl, Meersalz, getrockneter Extrakt (Gerstenmalzextrakt, Gerstenextrakt), Hafermehl, Brauner Zucker, Glukose, Karamell, Maltodextrin), Roggenmehl, Weizenmehl, Hefe, Sauerteigstarter (Roggenmahlerzeugnisse, Wasser), Stärke, Sonnenblumenöl
Laibgewicht: 750 g
Florianbrot
leicht & vollmundig
Verkaufseinheit: ganz, halb oder geschnitten
Zutaten: Wasser, Vormischung (Urgetreidemehl (Waldstaudenroggenmehl, Weizen (Emmer), Weizen (Einkorn)), Weizenmehl (Dinkel), Sauerteig (Sauerteig aus Roggen, Weizen), Gluten aus Weizen, Weizenmehl, pflanzliches Fett, Hafervollkornquellmehl, Meersalz, getrockneter Extrakt (Gerstenmalzextrakt, Gerstenextrakt), Hafermehl, Brauner Zucker, Glukose, Karamell, Maltodextrin), Roggenmehl, Weizenmehl, Hefe, Sauerteigstarter (Roggenmahlerzeugnisse, Wasser), Stärke, Sonnenblumenöl
Laibgewicht: 750 g
Inhaltstoffe
pro 100g
Energie (in kJ / kcal): 852 / 202
Fett (in g): 2,8
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 1,2
Kohlenhydrate (in g): 34
davon Zucker (in g): 2,1
Eiweiß (in g): 8,1
Salz (in g): 1,3
Glutenhaltige Getreide (Waldstaudenroggenmehl, Weizen (Emmer), Weizen (Einkorn), Dinkelmehl, Sauerteig aus Roggen, Weizen, Gluten aus Weizen, Weizenmehl, Hafervollkornquellmehl, Gerstenmalzextrakt, Gerstenextrakt, Hafermehl, Roggenmehl, Mahlerzeugnisse aus Roggen
Bitte beachten Sie: Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, enthalten sein.
Stand: 21.09.2023