Handgemacht, nicht vom Band – so entstehen unsere Backwaren jeden Morgen
Wenn die Stadt noch schläft, leuchtet in unserer Backstube bereits das Licht. Noch vor Sonnenaufgang setzt unser Bäckermeister den Teig an, knetet ihn mit ruhiger Hand und formt daraus Brötchen und Brote, die anschließend genug Zeit zum Ruhen bekommen. Mit viel Zeit, Geduld und Erfahrung entsteht so das, was später den Duft frischer Backkunst in die Straßen trägt.
Währenddessen ist auch unser Konditormeister schon am Werk und bereitet süße Köstlichkeiten für Sie vor. So können wir Ihnen täglich ofenfrische Backwaren bieten, die in traditioneller Handarbeit entstehen. Knusprig, duftend und unvergleichlich im Geschmack.
